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Le choc thermique va immédiatement procéder au décollement de tous vos résidus.
Nettoyer une plaque en fonte de plancha. Versez de l eau sur la plaque encore chaude et nettoyez avec une boule en inox. Petit à petit les résidus de cuisson et la rouille vont se décoller. Si la plancha est en fonte vous pourrez la récupérer et supprimer la rouille.
Déposez sur la plaque un peu de nettoyant plancha cleaner à base d argile. Eno vous propose un support de boules pour éviter de vous salir et de vous brûler. Versez le verre de glaçons ou d eau très froide sur la plaque.
Vous pouvez ensuite allumer la plancha avant de vous servir d une spatule non agressive pour retirer la rouille. Une fois votre plancha en fonte froide vous allez pouvoir passer à l étape du nettoyage. Prenez votre temps pour nettoyer votre plancha en profondeur il faut attendre que celle ci refroidisse.
Laissez reposer 30 60 secondes le temps que le produit fasse effet qu il s imprègne. Frottez vigoureusement la plancha froide à l aide d une brosse en laiton avec de l eau savonneuse. Rincez bien votre plancha et évacuez l eau sale vers le bac à graisse.
équipez vous de votre dégraissant et commencer à asperger le produit sur la plaque de votre plancha. Vous pouvez dispatcher de l huile végétale sur la surface de la plaque de cuisson à froid avant de frotter le plus délicatement possible avec un matériau non abrasif comme l essuie tout. Vous pouvez évacuer le surplus d eau et d argile avec une feuille en papier.
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